2010年4月25日に苗で植えたインカの目覚め（じゃがいも）の下の葉が黄色く枯れてきたので，6月12日収穫しました。
結果は・・・
インカの目覚めとしては大粒のものが3個。その他たくさん。
のちほど，食べられそうなものを洗って計ったら297gでした。
厚手の鍋でじゃがいもの8分目くらいまで水を入れて火にかけ，沸騰したら弱火にしてふたをし15分位蒸し茹でにする方法で火を通してそのままいただきました。
おいしかったです！
おきらく農園って何
市民農園を2010年4月よりゲット。4m x 3mのちっちゃな畑ですが、おきらくにお野菜を作っていく様子を、記録できればと思います。
ドウゾ・ヨロシク
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