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株間を狭くしすぎと今年も言われた大蔵大根

昨日のおきらく農園で収穫(間引き)してきた大根葉に、塩と唐辛子をまぶして軽く揉んでからチャーハンにしました。

午後から雨が降ると聞いて、大根の種をまいてきました。

ミニトマトはダメダメだった今年の夏ですが、なす（飛天長と庄屋大長）は大成功。

今日の晩御飯は焼きナスがメイン。グリルで焼いたナスの皮をむいて生姜とお醤油でいただきます。

クウシンサイも旺盛に育っていて、食卓で大活躍！

１月8日の畑

 1月になって、本格的に寒くなってきた。
ダイコンも、半分ぐらい食べちゃった。

 そして…

げらげらダイコン

こんな、足の生えている、変なダイコンを収穫。
家庭菜園には必須の、げらげら大根。
きっと畑の神様が出てきたに違いない。
「千と千尋」のオシラサマな…

もちろん、美味しくいただきました。

11月27日の畑

カブをたくさん収穫して、もりもり食べているので、カブの畝は、そろそろ土が見えてきた。
ダイコンは、かなり密集していて、密植し過ぎかなぁ…って感じ。

大根

ダイコンは、土からかなり盛り上がってきて、そろそろ食べごろ?
根菜は、土の中の様子を想像するのが、楽しくもあり、もどかしくもあり。
土の中で、裂果していたカブもあったので、収穫時期の見極めが大切のようだ。
京ニンジンは、いつ収穫しようか?(一番奥の畝)

無限ネギ

小ネギは、いくらとってもまた生えてくる。
まさに、無限ネギ状態。
うちでは、増えすぎた小ネギは、チジミにして、美味しくいただいている。

ブロッコリー

苗で植えたブロッコリー(スティックブロッコリー)
なかなか大きくならずに、心配させてくれる。
植え付けが遅かったか?

11月23日の畑

カブと、ダイコンが、もりもり大きくなっている。
ダイコンも、カブも、葉っぱまでおいしくいただいてる。

カブがあまりにおいしいので、さらに一畝分追加。

 最後ので残っていた、まるナスの株を、本日撤去(涙!!

９月に植えたカブは、はやくも超食べごろ。
カブの食べごろの目安は、約３カ月(90日)ってところかな。

ダイコンは、まだまだこれからって感じ。
ダイコン葉っぱは、食べ頃な感じなんだけどねぇ。

先週追加で植えたカブとか、ホウレンソウとか、小松菜とか、ちょっとづつ芽が出てきた。

カブ完璧!

土の中のダイコン

11月7日の畑

ダイコンとカブは、すばらしく順調。
間引きも完了して、カブは、大きくなった子から順番に収穫中。

トウガラシと、バジルを撤去して、ブロッコリーを植えました。
スティックブロッコリーの苗を植えたんだけど、無事育つのかな?
あと、小松菜とか、ほうれん草とかも追加してますな。
かなり寒くなって来たので、植物の成長も遅くなっているよね。

10月31日の畑

ダイコンは、既に間引きが完了して、後は収穫を待つだけ。
結構、青虫やバッタに食べられちゃってます。

カブは、根っこの膨らんでくるところが、地面から盛り上がってきた。
ダイコンよりは、カブの方が生長が早いなぁ。