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大根を間引きして、一本にしました。10月７日に植えて一度間引きしたあとの最後の間引きです。このまま順調に行けば年末に収穫かな？

秋から畑が使えるようになったので、旦那さんが大根、ホウレン草、小松菜、カブの種を蒔いてくれました。私は大根の間引きを担当。２本残してます。
間引き菜はお肉と一緒に炒めて頂きました。育てながら収穫できる大根が大好きです。
今回も、大根の種類は大蔵大根です。

間引いたあとの大根です。土寄せして再来週をもう一度間引いて一本立ちさせればいいかな。

種蒔きから１週間、２本に間引きます。

暖かかったし、途中にお水を何度もまいてもらって元気に育ちました。

お昼に食べたお野菜たっぷりあんかけ麺です。

肉あんには大根葉のみじん切り、野菜は一口大の大根葉と白菜です。
辛めの肉と甘い大根葉の絶妙なコラボレーション！
美味しかったです。

時間はかかったけれど、大蔵大根がおっきく育ちました。感無量。
長さは約４５センチ。重さ2267グラム(葉を除いた重さ)です。

大根の葉ではクモ達がパトロールしてます。写真を撮ろうとするとすぐに隠れてしまいます。やっと撮れた！

やっと葉が立ち上がって来ました。

この茶色い子は葉を食べているように見えるのですが、なんというムシでしょうか。

大根の葉をパトロールしてました。私にはアブラムシを見付けられなかったけど、ナナホシテントウは心強い味方ですね。