夢のように豊作な一日でした。
7月10日:収穫したばかりの野菜
ゴーヤ『にがにがくん』が30センチサイズまで成長。300グラム以上あります。あまりの大きさに大笑い。
水ナスは切り込みを入れて塩をすり込み,シソの葉のみじん切りでいただきました。
ミニトマトはそのまま食べても美味しいのですが,ピクルス液に一日漬け込むとまた違った美味しさになります。
シシトウ(甘味節長),長ナス,ゴーヤ,ミニトマトはカレーに入れて美味しくいただきました。
毎日に畑で採れた野菜が食べられるのってしあわせ〜♪
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市民農園を2010年4月よりゲット。4m x 3mのちっちゃな畑ですが、おきらくにお野菜を作っていく様子を、記録できればと思います。
ドウゾ・ヨロシク
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