» 2010 » 7月のブログ記事

トマトとゴーヤ、すこしだけナス
そんな感じの、ものすごく夏、ナツ、なつっ!!って感じの畑。
これは、7月31日の写真なので、この後に、あの雨の全く降らない、35`オーバーの暑い夏の日が
続く事は予想できなかったねぇ～

トマトの葉の裏の虫のタマゴ

今日は久しぶりに雨が降ったので，おきらく農園も水たっぷりの予感。

さて，写真は昨日のものですが，またもやトマトの葉の裏に謎のタマゴ発見です。白〜透明の糸の先に小さなタマゴがくっついています。生まれた幼虫を見ていないのでよく分からないのですが，ウスバカゲロウのタマゴだということなので，切り取らずにそのままにしておきました。

ウスバカゲロウの幼虫はアリジゴク。もしくはアリマキジゴク。アブラムシかアリを食べてくれるはず・・・なのです。つまり，味方です！

日を追うごとにトマトの実が赤くなり，そろそろイエローアイコは終了です。上の方に成ってる実が赤くなると『ああ，トマトの季節が終わってしまう』なんて，ちょっとさみしかったりします。

おきらく農園ではゴーヤが豊作ですが，先日のゴーヤはなんともユーモラスなイモムシの形でした。まっすぐ伸びたゴーヤもいいけど，畑でしか見られないこんなゴーヤも楽しいですね。

クルンと曲がったゴーヤ

味はもちろん普通のゴーヤと同じです。

もっとたくさん食べたいなー（くいしんぼう）

エダマメが大好物の，カメムシ

エダマメが無事に収穫を迎えました。

タネが発芽するまでは大変でしたが，畑に植え付けしてからはいちばん奥のほうだったこともあり，ほぼ放置。それでもしっかり収穫できました。わお！

エダマメとビールの組み合わせが最高に好きな旦那さんが枝豆の収穫担当です。ものすっっっっごい数のカメムシがエダマメに張り付いているそうです。

カメムシはサイズも色もさまざまで写真を撮って見ている分には楽しいのですけれど，敵なんですよね〜

それでも人間の食べる分を残してくれました。

採れたてのエダマメはすぐに台所へ直行，ゆで立てを食べると，とっても甘くて美味しいです。来年も作ろうかな♪

梅を日に当てる。

梅雨入りの直前に漬けていた梅干しが完成しつつあります。

梅雨明けの晴れの続く３日間，日に当てる，という工程です。

毎日じわじわ仕上がってゆく梅干しに感激。

今日もとっても暑かったので，塩が浮き出てきました。

あと２日間，がんばろう。

採れたてのゴーヤで作るゴーヤチャンプルー

おきらく農園では先週からゴーヤが大豊作！

ゴーヤの食べ方は色々ありますが，やっぱり私はゴーヤチャンプルーがいちばんおいしいと思います。

木綿豆腐は水をよく切り，２つか３つに切ってフライパンでこんがり焼きます。ゴーヤは中の綿をとって薄くスライス。豚肉もしくはスパムは一口大にして，タマゴは溶きほぐしておきます。こんがり焼けた豆腐を一度フライパンから撮りだし，ゴーヤを炒めて塩コショー。豚肉も炒めて，豆腐を戻し入れ，崩しながら炒めます。溶き卵を入れて軽く火を通して出来上がり。

ゴーヤはカレーに入れてもおいしい。

ゴーヤチャンプルー，あと何回食べられるかな。

おきらく農園にまたもやカマキリが遊びにきてくれました。

こないだのとは違う種類のようです。

おシリがプリッとしていて，かわいいカマキリ。

威嚇するカマキリ

こちらを見つめる？カマキリ

葉の上からはの上にけっこう器用にジャンプします。

また大きくなったら遊びにきてね〜

７月１８日：ナスの葉の裏のカイガラムシ

順調に生長しているナスですが，なんと葉の裏に立派なカイガラムシが張り付いていました。はじめてみる害虫です。私は写真を捕り，カイガラムシは旦那さんにとってもらいました。

トマトの苗の勢いも落ち着いて，今はナスの苗がぐんぐん生長しています。まるで木のようです。ニジュウヤホシテントウやシャクトリムシなどに次々に襲われていますが，地道に手で害虫を捕まえていこうと思います。

↑7月10日の畑

 週の半ばあたりまでは、梅雨の空模様だったんだけど、あっという間に「夏」!!!!になりました。
毎日暑いです!!お野菜、ぐんぐん伸びてます。

↑７月17日の畑

トマトは、次々に赤くなっている。ゴーヤは毎日食べごろな感じ。30cmオーバーです。
ナスも、にょきにょき伸びている。昨日は、マーボ茄子になりました。

↑ゴーヤの棚

 ゴーヤの棚です。もっと大きくてもOKな感じ。
葉っぱの裏側に、でかいゴーヤの実が隠れているので、毎日探しまくり。
大風で倒れそうになったので、思いっきり支柱が補強されています。